Ilda GLORIER		Ludovic TEXIER		Barbara FEFF

L'Information et le conseil
Vous informer, vous conseiller, vous défendre est notre mission essentielle
Les Moyens
Un Responsable syndical à votre service Le contact téléphonique: Vous avez un problème....de personnel, salaires, prime, congé, apprentissage, section disciplinaire .... Une assurance protection Juridique. Les circulaires d'information. Les réunions de secteur et les assemblées générales. La voix de la Boulangerie, journal mensuel de l'Essonne, du Val d'Oise et des Yvelines. Les Nouvelles de la Boulangerie, journal bi-mensuel, de la confédération Nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française.
Allo La Fédération : 01 39 50 31 14
La Promotion
La promotion est le passage obligé de l'avenir de notre métier. Les syndicats départementaux participent à des actions de promotion d'envergure: concours, Foires expositions, Forum des métiers. Ces actions valorisent les boulangeries-Pâtisserie artisanales. Des affiches publicitaires sont régulièrement mises à la disposition de nos adhérents.
Allo La Fédération : 01 39 50 31 14
La Formation
La formation est le moyen le plus sûr de perpétuer la Boulangerie-Pâtisserie artisanale. L'évolution de la profession ( les goûts de la clientèle, la législation sur l'hygiène et la sécurité...) nous obligent à revoir notre conception du métier ( les produits fabriqués, la commercialisation...) donc de nous informer de façon continue. Avec le concours de l'Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie, des F.A.F de la Boulangerie et de la Chambre des métiers, nous mettons à votre disposition, chaque année, des stages, spécialement étudiés à votre intention. Allo La Fédération : 01 39 50 31 14
Siège Social et Bureaux : 12 rue d'Angiviller - 78000 VERSAILLES - Tel: 01 39 50 31 14 - Fax: 01 30 21 26 87